Работа по совместительству: Как объединить кухню и гостиную
Мало снести перегородку между кухней и комнатой — из образовавшегося хаоса теперь нужно сотворить новый дивный мир
Объединение кухни и гостиной — актуальный дизайнерский прием. Не будем обсуждать плюсы и минусы такого решения — им посвящено уже немало статей. Давайте посмотрим, какое поле для экспериментов с дизайном предоставляет совмещенное пространство и что на нем можно «вырастить».
Игра по правилам
Санитарные нормы и правила запрещают в многоквартирном доме размещение нежилых зон над жилыми. Здесь можно позавидовать жителям первого этажа — они могут двигать кухню, как им заблагорассудится, хотя технический проект ремонта все равно придется согласовывать.
На фото – проект дизайнера Руслана Кирничанского: из однокомнатной квартиры на Кутузовском проспекте получилась двушка с кухней-гостиной, отдельной спальней и кабинетом. Кухня перенесена в коридор.
С подиумом или без?
Если вы решите удалить мойку от стояков — например, вынести на остров, — к ней придется тянуть воду и канализацию, а значит, поднимать уровень пола для прокладки труб или устраивать подиум. Для отвода стоков самотеком трубы должны располагаться под уклоном (2-3 см высоты на погонный метр в зависимости от диаметра трубы).
Если стяжка уже залита, а подиум никак не вписывается в интерьер кухни, присмотритесь к принудительной канализации. Для насоса подойдет тонкая труба, и ей не нужен уклон. Не забывайте и про вытяжной канал — его придется прятать под потолок или маскировать архитектурными элементами. Если у вас не лофт, конечно.
На фото — проект перепланировки квартиры от дизайнера Ирины Альбит. Кухня расположена в зоне коридора, канализационная труба — в стяжке, пол поднят на 8 см. Вентиляция проведена по потолку: над кухонной мебелью и на участке в прихожей — ступень на потолке.
Вариантов расположения кухонной зоны в объединенном пространстве может быть несколько. Иногда решение продиктовано архитектурными особенностями и габаритами помещения.
Кухня в нише
Если в помещении есть выступ или ниша подходящего размера, логично разместить кухонный гарнитур именно там. Такой вариант часто получается при объединении двух неравных комнат — когда к гостиной с этой же стороны примыкают еще и другие помещения. Кухня в этом случае получается словно в углублении: такое естественное зонирование практически не требует дополнительных дизайн-приемов.
Искусство маскировки: 12 способов спрятать кухню в гостиной
Проект совмещения кухни и гостиной имеет важную психологическую составляющую. Мало выполнить СНИПы: нужно, чтобы кухня не бросалась в глаза
1. Отвлеките внимание
Лучший способ спрятать что-нибудь в открытом пространстве — направить взгляд к другому (некухонному) объекту. Необычный абажур, дизайнерский стул, яркий постер или даже кровать, как в этом проекте из Швеции, отодвинут мойку с холодильником на второй план.
Менее экстравагантный, но также действенный прием — работать с обеденной группой. Это вообще беспроигрышный способ объединить кухню с остальным помещением. Столовая группа выполняет «отвлекающий маневр» и при этом работает буферной зоной, где место для приготовления пищи превращается в уютный жилой интерьер. Чтобы этот прием сработал, выбирайте для обеденной зоны подчеркнуто домашние, комфортные предметы меблировки: мягкие стулья или даже полукресла, большой основательный стол.
На этой фотографии роль «гвоздя» интерьера играет барная стойка необычной формы, разделяющая кухню и жилую зону. Она выполнена из натурального камня по авторскому эскизу. И кто поверит, что такие эффектные трюки можно выполнить в интерьере квартиры площадью всего 57 кв.м?
2. Уйдите в монохром
Отвлекать внимание от кухни при помощи акцентных пятен имеет смысл, только если она сама не лезет в глаза. Даже модному креслу сложно будет конкурировать с разноцветными фасадами или ретро-холодильником SMEG.
Если стоит задача спрятать кухню, откажитесь от украшений, цвета и фурнитуры. Она должна быть такой, что в любом интерьере сойдет за свою. В идеале — под цвет стен.
Самый эффективный вариант — белая кухня в белых стенах гостиной. Во-первых, помещение выглядит объемнее, светлее и больше. Во-вторых, кухня сама становится фоном для интерьерных экспериментов в интерьере.
Однако белый — не самый практичный цвет, к тому же не всем он нравится чисто психологически. Кому-то в белом холодно и неуютно, кому-то он напоминает больницу. Ничего страшного. Подойдет любой другой неброский нейтральный цвет. Важно не создавать деталей, которые будут привлекать внимание. Неяркое монохромное пятно в любом случае будет выглядеть как часть стены. Сомневаетесь — поэкспериментируйте с оттенками серого.
Угольный серый и черный также отлично работают на «растворение» кухни в пространстве. Посмотрите на фото: черный поглощает не только свет, но и прочие предметы обстановки, помещенные в зону его досягаемости. Черная кухонная мебель на фоне черной стены превратится просто в «черную дыру», в которой бесследно растворится вся ваша кухонная утварь.
Конечно, в интерьере появится выразительное черное пятно, но это и к лучшему — черный придает глубину, уют и активность интерьеру (при условии, что остальные стены — не черные).
3. Уберите верхние шкафы
Чтобы кухня перестала выглядеть, как кухня, откажитесь от верхних шкафов — самого узнаваемого элемента гарнитура. Ограничьтесь только нижней линией. Во-первых, это добавит воздуха в интерьер (удивительно, как эти небольшие с виду шкафчики сжирают объем!). Во-вторых, ваша кухонная линия будет выглядеть как комод или длинная консоль — в общем, приобретет куда более жилой вид.
4. Сделайте кухню стеной
Можно и вовсе не выстраивать никаких кухонных линий, а упаковать всю нужную мебель и технику в один большой условный «шкаф». Холодильник, микроволновка, посудомойка и духовка в таком наборе обретают максимально незаметный внешний вид. Только две вещи не получится встроить таким образом — мойку и плиту. Ну, и рабочая поверхность на кухне все же необходима. В этом случае их выносят на стол-остров, который совмещает функции барной стойки-обеденной зоны и рабочего кухонного стола.
Можно постараться и сделать кухню-стену максимально незаметной, слив ее с настоящей стеной (или боковыми стенами) по цвету и декору, утопив в нишу. А можно и наоборот — нагрузить ее декоративной работой: пусть играет первую скрипку в интерьере.
Самый простой вариант — выбрать яркий, контрастный цвет для шкафов. Получится эффектная стена без ненужных кухонных ассоциаций.
Наконец, едва ли не самое главное: на такой кухне очень сложно «развести беспорядок» — а ведь это уже половина успеха в нашем случае.
В проекте на фото плита интегрирована в сделанную на заказ столешницу. Ключ к успеху — не забывать на ней кастрюли и сковороды.
Зачем вам: Перегородка в кухне-гостиной
От ответа зависит, какой именно будет ее конструкция и внешний вид
Задача 1: намекнуть на границу между кухней и гостиной
Дано: квартира свободной планировки с электроплитой.
Решение: полуметровая перегородка, которая будет отмечать границу между зонами. Верхняя открытая часть облегчает интерьер визуально.
Задача 2: «прикрыть» кухню со стороны гостиной
Дано: квартира с электроплитой, студийное пространство.
Решение: установка декоративной перегородки. Как именно отделить кухню от гостиной в студии — зависит не только от бюджета, но и от стадии ремонта. Вертикальные рейки монтируются разными способами. На фото их объединяет горизонтальная потолочная перекладина, зачастую такую же для устойчивости делают внизу. Это сравнительно несложный способ монтажа, который подходит даже для готового интерьера. Все элементы изготовят на производстве, а в интерьере соберут, как конструктор.
Второй вариант — смонтировать рейки в пол и потолок на черновом этапе ремонта, а места крепления закрыть финишной отделкой. Дороже и сложнее в реализации, но смотрится очень эстетично. К тому же в подготовленную потолочную нишу удобно монтировать освещение.
Собрались отделить кухню от гостиной перегородкой — решите, к акую часть гарнитура закрывать рейками. Зависит это от освещенности: лучше не экспериментировать с широким фронтом в темных или узких помещениях с единственным окном.
В проекте на фото прикрыта только боковина кухонных шкафов, выходящих к гостиной. Решение скорее эстетическое, ведь не всегда боковые секции мебели выглядят привлекательно.
Задача 3: обыграть фрагмент несущей стены / простенка
Дано: мечты об объединенной кухне-гостиной часто разбиваются о несущие колонны. Покупая квартиру, большинство заказчиков даже не подозревают об их существовании.
Решение: что делать — зависит от конструктива. Если столб широкий или их несколько, создать эффект единой зоны точно не получится. Советую вписать в проем двух-, трех-, четырехстворчатые (сколько створок поместится) двери. Можно даже несколько дверей, как в проекте на фото — тогда несущий столб можно обойти с двух сторон.
Задача 4: изолировать комнату при необходимости
Дано: кухня с газом, но хочется иметь широкий открытый проем большую часть времени.
Решение 1: подойдут раздвижные двери разных конфигураций — например, модные амбарные. В отличие от распашных или обычных откатных, такие варианты дверного полотна почти не встретить у крупных фабрик. Потому амбарные двери обычно делают на заказ. Бонус: можно сделать дверь двойного назначения. Например, в проекте на фото полотна раздвижных дверей между кухней и гостиной дополнили меловой краской, на которой можно рисовать.
Решение 2: альтернатива амбарным дверям — две откатные двери с парковкой «в карман». Подходит в ситуации, когда есть несущая колонна или несносимый простенок между кухней и гостиной (нарастить его на ширину двери довольно просто).
Полотна при открывании прячутся в стену. В проекте на фото с их помощью организовали удобный проход к острову-столу и к тому же сохранили эффект просторного помещения.
30 примеров удачного дизайна кухни, объединенной с залом
Кухня, совмещенная с залом, ‑ выгодное решение небольших квартир, в сособенности старой, совтской постройки. В новой просторной комнате можно сделать сразу несколько функциональных центров – зону приготовления еды, гостиную и столовую.
Осуществить идею по объединению кухни и гостиной легче всего в своем доме.
Жителям квартир придется сначала получить разрешение на перепланировку (как перенести кухню в жилую комнату?), т.к. есть много технических моментов, связанных с безопасностью. Например, нельзя полностью объединить гостиную и газифицированную кухню. Но можно сделать полупрозрачную или стеклянную перегородку.
Часто такие проекты встречаются в многоквартирных домах типовой постройки прошлого века – хрущевках, для которых характерны очень маленькие кухни. Стена, отделяющая гостиную, здесь не является несущей, поэтому есть возможность по всем правилам сделать ремонт совмещенных помещений.
Перепланировка в хрущевке
Что еще нужно учесть при совмещении, смотрите в видео:
Плюсы и минусы объединения
Тем, кого не пугают хлопоты, финансовые временные затраты с получением разрешения, должны также быть готовы к некоторым минусам такой планировки:
Объективно оценив минусы, можно сказать, что смысл затевать работу по перепланировке есть, если:
В совмещенной кухне-гостиной легко воплотить практически любой дизайн. Главное – стилистическое единство.
Скандинавский стиль
Кухня в стиле бара. От гостиной ее отделяет неширокая перегородка, прикрывающая обеденную зону
Как правильно зонировать?
Зонирование необходимо, чтобы выделить каждый функциональный центр, придав тем самым всему помещению упорядоченный, гармоничный вид. Для этого есть разные приёмы:
Остров может также служить и обеденной зоной, барной стойкой. За ним можно расположить столовую или диван.
С применением разных отделочных материалов нужно быть осторожными новичкам. Кирпичная кладка или ее имитация уместна не во всех стилях, и такая отделка плохо сочетается с обоями. Подобных правил много, и учесть их все сложно.
Кирпичная кладка на одной из стен может зонировать гостиную 
В интерьере хорошо уживутся вместе природные материалы – дерево, камень, металл.
Те же нюансы касаются и цветовых сочетаний. В интерьере допустимо использовать не больше трёх разных цветов, дополненных их оттенками. Также необходимо знать удачные сочетания, например, серого с желтым, оранжевым или красным; белого с фиолетовым и др.
Какой бы способ зонирования не был выбран, кухня и зал должны быть оформлены в одном стиле.
Примеры современных интерьеров и несколько советов
При небольшой площади необходимо сделать акцент на функциональности. Мебели и техники должно быть минимум, но эти предметы должны брать на себя сразу несколько задач.
Дизайн в частном доме
Текстильное оформление зависит не только от площади, но и от стиля. Красиво смотрятся плотные гардины в пол, но учитывая специфику помещения – его быструю загрязняемость, текстиль (в т.ч. наволочки, чехлы на стульях и диване) нужно стирать чаще обычного. Поэтому приобретайте качественные варианты, которые будут дольше сохранять свой привлекательный вид.
Дизайн кухни-гостиной: как соединить два интерьера (фото и идеи)
Кухня-гостиная привлекает своим удобством. Но просторная кухня, где еще поместится и гостиная – большая редкость. Поэтому желающим стать обладателями кухни-гостиной предстоит совместить две комнаты. Но для того чтобы эта идея была успешно реализована, нужно позаботиться не только о согласовании перепланировки с госорганами, но и тщательно продумать общий интерьер.